Weihnachtliches Büffet*

Stilvolles Weihnachtsbuffet für Betriebsfeiern, Weihnachtsfeiern und weihnachtliche Familienfeiern.

Vorspeisen und kalte Gerichte:

Hauptgerichte:

  • Knuspriger Krustenbraten zum Selbst-Tranchieren, dazu Röstkartoffeln
  • Mini-Schweinshaxen, sehr zart, auf Sauerkraut
  • Lachsfilet in Weißweinsauce mit Garnelen, dazu Reis
  • Entenrollbraten mit Waldpilz-Semmelfüllung in kräftiger Sauce
  • Kleine gerollte Frischkäse-Kräuter-Lasagne auf Tomatensauce (vegetarisch)
  • Dazu reichen wir ofenfrisches Baguette und Landbrot

Desserts:

  • Mousse au chocolat
  • Warmer Apfelstrudel
  • Gefüllter Bratapfel mit Vanillesauce
  • Weihnachtlicher Brotpudding mit Zimt und Zucker
*) Angebot kann variieren

Gasthaus Roter Ochs - Kirchplatz 3 - 91301 Forchheim - Tel. +49 9191/4511

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