Fränkische Küche

kleine Portion
Fränkische Leberklößsuppe mit Nudeln 4.50 €
Enthält folgende Allergene: Weizen, Roggen, Eier, Milch
Fränkisches Schäuferla, sehr saftig, dazu Kloß und Sauerkraut12 10.90 €
Enthält folgende Allergene: Weizen, Roggen, Gerste, Sellerie, Senf, Schwefeldioxid und Sulphite
Rinderroulade mit Speck und Zwiebeln gefüllt, sanft geschmort mit Kloß und Blaukraut12 12.50 €
Enthält folgende Allergene: Weizen, Roggen, Gerste, Sojabohnen, Milch, Senf, Schwefeldioxid und Sulphite
„Kreefleisch” - gekochtes Tafelspitz mit Meerrettichsauce, dazu Kloß und Preiselbeeren, mit Salatteller12 12.50 €
Enthält folgende Allergene: Weizen, Milch, Sellerie, Senf, Schwefeldioxid und Sulphite
Fränkischer Sauerbraten (vom Rind) in klassischer Lebkuchensauce mit Kloß und Blaukraut12 10.50 €
Enthält folgende Allergene: Weizen, Roggen, Gerste, Sellerie, Senf, Schwefeldioxid und Sulphite
Kalbsbraten aus der Keule in kräftiger Sauce mit Kloß und Salatteller12 11.90 €
Enthält folgende Allergene: Weizen, Roggen, Gerste, Sojabohnen, Milch, Sellerie, Schwefeldioxid und Sulphite
Meerrettichschnitzel - die scharfe Variante vom Schweineschnitzel Wiener Art, mit hausgemachten Kartoffelsalat 10.50 € 6.50 €
Schweineschnitzel nach Wiener Art goldbraun gebacken, mit pommes frites 8.90 € 5.00 €
Walberla-Schnitzel mit Ziegenfrischkäse, Rucola und Kirschtomaten gefüllt, dazu Bratkartoffeln 11.50 €
Enthält folgende Allergene: Weizen, Eier, Milch
Schweinelendchen gegrillt, mit Pilzrahmsauce, dazu Rösti und frischer Salat 11.90 €
Enthält folgende Allergene: Weizen, Eier, Sojabohnen, Milch, Sellerie

Hinweis für Allergiker: eine Liste mit den enthaltenen 14 wichtigsten Allergenen liegt zur Ansicht aus. Bitte fragen Sie nach!

Gasthaus Roter Ochs - Kirchplatz 3 - 91301 Forchheim - Tel. +49 9191/4511

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